2022年3月1日上午9點(diǎn)，2020級(jí)酒店管理專業(yè)的部分學(xué)生參加了“樂山高新翰文大酒店參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)”。酒店管理專業(yè)學(xué)科老師王雯佳全程參與了該活動(dòng)。
樂山高新翰文大酒店隸屬于由中冶賽迪（央企）與樂山高新區(qū)共同投資打造的樂山高新區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施及配套工程建設(shè)項(xiàng)目，該項(xiàng)目是省、市重點(diǎn)投資項(xiàng)目，更是樂山高新區(qū)建區(qū)以來投資最大的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目總投資58.5億元，涵蓋了建筑、道路、地下綜合管廊和景觀等各類基礎(chǔ)設(shè)施。其中高新·創(chuàng)智谷占地面積約288畝，總建筑面積約23.5萬平方米，主要由智融大廈AB座、智匯樓AB座、智創(chuàng)SOHOAB座、智能樓和智樂街組成，是目前樂山體量和規(guī)模最大純商務(wù)商業(yè)城市綜合體。
酒店由中冶賽迪集團(tuán)旗下翰文酒店管理公司管理運(yùn)營(yíng)，位于樂山高新區(qū)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，是按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的綜合性全服務(wù)酒店?？偯娣e約20000平方米。設(shè)有各類高端客房及套房162間，配備有2000余平方米的無柱宴會(huì)、會(huì)議活動(dòng)空間，中餐廳、西餐廳、大堂吧、健身房、恒溫游泳池等。（圖片2）
在工作人員的帶領(lǐng)下學(xué)生參觀了設(shè)備齊全、消毒到位的健身房和游泳館、干凈衛(wèi)生的餐廳、極富文化內(nèi)涵的包間和大廳、明亮潔凈的大堂吧。接著同學(xué)們還分批在不同部門工作人員的帶領(lǐng)及傳授下，親身體驗(yàn)職場(chǎng)，學(xué)習(xí)擺盤、咖啡拉花、禮儀形態(tài)等酒店不同部門的技藝。之后，來自酒店的餐飲部周經(jīng)理和HR畢經(jīng)理，分別分享了自己的職場(chǎng)經(jīng)歷，對(duì)同學(xué)們職業(yè)規(guī)劃有很大幫助。
通過本次的參觀學(xué)習(xí)，同學(xué)們加深了對(duì)高星級(jí)酒店的基本認(rèn)知，增強(qiáng)了對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感，提高了對(duì)專業(yè)的學(xué)習(xí)興趣?；顒?dòng)結(jié)束后，趙琴同學(xué)感慨的說：“這次參觀，不僅是一場(chǎng)視覺盛宴，也是一場(chǎng)不一樣的人生體會(huì)，通過本次參觀，我大致了解了酒店管理專業(yè)未來的發(fā)展前景，以及未來將會(huì)從事哪些方面工作，我從這次活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了許多”。
